A Cibakházi Kisüsti Irsai Olivér pálinka a szőlő muskotályos aromáit emeli ki, amelyet a hagyományos kisüsti eljárás tart tisztán és élénken. Ízében friss, szőlős tónusok és könnyed citrusos árnyalatok jelennek meg, lendületes karaktert adva az italnak. Illata üde, virágos és intenzíven muskotályos, amely már az első pillanatban felismerhető.